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Jantar EG Experience com Sae Young Kim

MunicípioPorto Alegre
Brasil @ (BR)
Data06/09/2019
Horas20:30
CategoriaEventos
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Porto Alegre
Brasil @ (BR)
Tel 2019-09-06
Categoria Eventos


A sexta semana do Embaixada Gourmet Experience conta com o Chef Sae Young Kim, juntamente com a Equipe EG mostrando todo o seu talento nesta experiência de Live Cooking. Sae Young Kim, administrador de formação, cresceu dentro do restaurante da família e hoje assume esse legado gerenciando seu restaurante especializado em churrasco coreano, junto com a sua grande mentora da culinária tradicional, sua mãe, que o ajuda a coordenar a cozinha. Além de difundir a culinária coreana no Brasil, continua expandindo o seu repertório, se dedicando todos os dias à busca de novos ingredientes e tendências no meio gastronômico afim de resgatar a simplicidade nos pratos. É assim que ele procura traduzir a sua memória afetiva gastronômica de pratos tipicamente coreanos, para a mesa dos brasileiros.


O jantares EG Experience ocorrem de quinta à sábado, sempre iniciando as 20h30. O ingresso inclui Welcome Drink, 5 Pratos, Água e Chás, e um ingresso para visitar a Casa Cor RS 2019. Vinhos e espumantes serão vendidos no local.

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