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Voluntariado Refettorio Gastromotiva - Cozinha / Agosto 2019

MunicípioRio de Janeiro
Brasil @ (BR)
Data15/08/2019
Horas09:00
CategoriaEventos
Website oficial
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Rio de Janeiro
Brasil @ (BR)
Tel 2019-08-15
Categoria Eventos


Prezado (a) voluntário (a), Estamos muito felizes pelo seu interesse em participar do Programa de Voluntariado no Refettorio Gastromotiva. Se você já foi voluntário na nossa cozinha em outra oportunidade sabe como é gratificante: é um trabalho que nos dá a oportunidade de aprender e ensinar, trocar conhecimentos com outros voluntários e profissionais da área. Esperamos que essa experiência seja especial e que marque o começo de uma parceria entre nós. O Refettorio Gastromotiva é um restaurante-escola que alia comida, cultura e dignidade para aqueles que o frequentam. Diariamente o Refettorio serve cerca de 90 pessoas em situação de vulnerabilidade social através dos nossos almoços e jantares comunitários. São 270 refeições elaboradas pelos nossos alunos do curso de Cozinheiro Profissional com Ênfase em Gastronomia Social, estudantes de Gastronomia e profissionais já atuantes na área destinadas ao público atendido pela rede socioassistencial parceira referenciada ao território do centro e ao entorno do Refettorio.


Para que esta operação se concretize, 08 voluntários se revezam entre o preparo das refeições institucionais e abertas ao público, organização e limpeza da nossa cozinha em dois turnos, de 9h às 15h e de 14h às 20h. Os nossos almoços são fechados para os colaboradores da organização e, quinzenalmente, abertos ao público e parceiros da rede socioassistencial e projetos parceiros. Já os jantares são servidos diariamente (de segunda à sexta-feira) e integram de forma permanente a agenda do Refettorio. Esse trabalho é realizado em parceria com organizações, projetos e equipamentos que já atuam com o mesmo público e nos encaminham os convidados para jantarem conosco, além de oferecer outros serviços ligados a garantia de direitos, tais como, educação, assistência social, saúde e cultura.

O que você fará?O trabalho voluntário para o qual você está sendo convidado consiste no suporte voluntário à equipe da cozinha no preparo dos almoços institucionais e jantares comunitários. O trabalho voluntário na cozinha tem duração de 06 (seis) horas é disponibilizado em dois turnos, manhã (das 9h às 15h) e à tarde (das 15h às 21h). Escolha 01 (um) turno por dia e, caso tenha disponibilidade, é possível voluntariar até 02 (duas) vezes na semana. Dicas preciosasLeia com atenção e caso tenha dúvida não deixe de nos contatar através do e-mail [email protected] ou dos telefones (21) 4141-1367 / (21) 97992-0764 (WhatsApp) - Venha com roupas confortáveis e apropriadas para o trabalho na cozinha. O Refettorio conta com um vestiário destinado aos funcionários e voluntários que gentilmente nos dão suporte no preparo das refeições.

Você deve trazer de casa um sapato emborrachado (adequado para o trabalho na cozinha) ou fechado (tênis, por exemplo). É necessário vir com blusa de manga (1/2 manga ou manga comprida), calça comprida de algodão (carijó) ou, caso não tenha, calça jeans; - É imprescindível estar atento à higiene pessoal. O uso de barba ou cabelo solto não é permitido na cozinha, bem como perfumes fortes, unhas grandes, esmaltadas, maquiagem e acessórios como brincos, anéis e cordões; - Seu aparelho de celular ficará guardado junto com seus outros pertences no local indicado pela nossa equipe. Não é permitido fotografar durante os almoços ou jantares abertos ao público. Contamos com a sua presença para o bom funcionamento da cozinha. Por esse motivo pedimos que evite faltas ou cancelamentos de última hora.

Orientamos que escolha a melhor data em sua agenda. Caso ocorram imprevistos pedimos a gentileza de nos sinalizar por telefone, e-mail ou realizar o cancelamento através do sistema pelo qual enviamos o convite. Será um prazer tê-lo (a) conosco. Desde já agradecemos a parceria e o suporte dados ao Refettorio Gastromotiva. Caso hajam dúvidas estamos à disposição através do e-mail para [email protected] ou do telefone institucional (21) 4141-1367.

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